【 13．台北松山 】九州鬆餅富錦店 - 小小失望的日式鬆餅

其實ＡＳ可能因為本身有點年紀了，這幾年變得不是很喜歡排隊人擠人搶鮮，
所以在這裡很難看到第一手最新甜點分享ＸＤ，
＂九州鬆餅＂就是因為如此，默默地從２０１５年進入口袋後，
經過快要２年的時間才來朝聖。

＂九州鬆餅＂坐落於富錦街這個有如台北代官山的民生社區，

日式建築風格低調卻又引人注意，
原本以為今天是周五下午非顛峰時段應該可以放鬆地享受一頓安靜的下午茶，

沒想到一到店裡發現依舊客滿，

都已經開幕快兩年了還這麼多人，看來真的很厲害啊！!
（重點是台北莫名其妙下午不用上班的人一堆啊！！）

好險前一天有先訂位，不然當天排隊的話都不知道要等到幾點了！

店內裝潢很溫馨，走日式鄉村風，

一進門就是吧檯與擺滿鬆餅粉的小牆面，

服務生會先請你在櫃檯稍等看看ｍｅｎｕ，
等座位確認無誤後就可以入席啦！

抹茶提拉米蘇鬆餅，ＮＴ．３００元

不得不說，這個抹茶提拉米蘇鬆餅顏值與誘人程度真的是１００分啊！
三層的厚鬆餅抹上馬斯卡彭起司，再撒上滿滿的抹茶粉，
旁邊配上香草冰淇淋及抹茶醬，
抹茶控來到這裡絕對是無法抗拒的！！
雖然ＡＳ對另一款抹茶蒙布朗鬆餅也很嚮往，
但想到目前在台灣還沒吃到真正好吃的蒙布朗就決定還是先放棄吧！

上層冰冰的起司配上下層的溫熱鬆餅，入口後有種碰撞的衝突感，
整體吃起來是淡淡的抹茶香與濃濃的奶味，
絕對是熱量爆表的一份甜點ＸＤ

可惜鬆餅的口感偏黏，鬆餅粉的味道有點重，
跟AS想像中以為會是像Ｂｉｌｌｓ一樣類似舒芙蕾口感的鬆餅差很多，
覺得有點失望，
而且大份量的起司配上三層鬆餅，吃到最後真的太飽太膩，
唯一比較平衡的是他的另外兩個配料，抹茶醬跟冰淇淋還算ＯＫ，
甜甜的抹茶蜜帶有一點苦味，有像在日本吃抹茶的ＦＵ；
香草冰淇淋清爽不膩，也為厚重的鬆餅加了不少分。

九州肉桂蘋果焦糖，ＮＴ．２９０元

還記得一開始在門口等帶位時，我們就決定好要點ＭＥＮＵ裡的鹽味焦糖法式鬆餅吐司，

但一就坐看到桌上的限定菜單後立刻改變心意，投奔肉桂蘋果的懷抱ＸＤ

這款肉桂蘋果焦糖鬆餅吐司一上桌就傳來陣陣的香味，

讓ＡＳ完全不想再多理會前面的抹茶提拉米蘇（咦？），

而且她烤的酥脆的外皮配上鬆軟的內裡，還傳來陣陣的肉桂香，

跟前面那款比起來，相對之下麵粉味沒這麼重，根本就大贏啊！

旁邊的蘋果ＱＱ脆脆不會很甜，是ＡＳ喜歡的口感，

雖然還外加一坨AS害怕的鮮奶油，但吃起來口感還算新鮮清爽，

冰淇淋基本上就跟前面是一樣的東西囉！

其實整體吃完後ＡＳ還蠻失望的，可能一開始對她的期望太高了，

而且ＡＳ一直默默覺得厚鬆餅的口感跟麥當勞鬆餅有點像，只是又更厚．更黏一點，

ＡＳ本人實在是沒有太大的感覺啊！

總之～就是一點心得跟大家分享囉！

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店家資訊
九州鬆餅咖啡－台北富錦店
地址：台北市松山區富錦街４１３號
電話：
當日預約（０２）２７４９－５２５３
非’當日預約（０２）２３７５－１９０５
營業時間：
週一～週五　１１：００～２１：００（最後點餐時間２０：００）
週六．日．國定假日　９：３０～２１：００（最後點餐時間２０：００）
用餐時間：１．５小時
低銷：小學以上每人至少一份飲料或餐點
ＦＢ粉絲頁：九州鬆餅



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